העוף המטוגן האהוב על דניאל בון

. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: ג'ק דניאל דבש ברביקיו כנפי עוף אפוי # SundaySupper, האהוב Buttermilk מחבת-עוף מטוגן מ ' מאסטרינג את אמנות הבישול הדרומי, ו כנפי עוף ברביקיו של ג'ק דניאל.

הוראות

המסה מקצרת לעומק של 1/2 אינץ ' במחבת כבדה גדולה ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

לטאטא יחד את הדבש ואת חומץ לבן; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

חומץ לבן מזוקק

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

לטאטא יחד את הקמח, תיבול עוף, ופלפל קאיין בקערה.

מרכיבים שתצטרך

1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ

1 ג'לפנו טרי שלם

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מתבלים את חתיכות העוף במלח ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

רול עוף בתערובת הקמח כדי מעיל באופן שווה; לנער את עודף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

מניחים את העוף במחבת שחוממה מראש, ומבשלים עד קרום חום בהיר נוצר, כ 3 דקות לכל צד. הפוך את חתיכות העוף מעל וחום בצד השני.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להפחית את החום לנמוך. מכסים את המחבת; לבשל עד הבשר הוא כבר לא ורוד על העצם ואת המיצים לרוץ ברור, על 20 דקות. מדחום שנקרא מיידית מוכנס ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום