הפאדג'של מריאן

אם יש לכם חמאה, תמצית vanillan, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. . עם כפית ציון של 13% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: התה הקר של מריאן, סלט תפוחים-שומר של מריאן, ו תבשיל תפוחי האדמה של מריאן (סופר קל!).

הוראות

חמאה צלחת 9x9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית

בסיר בינוני מעל חום בינוני, לשלב שוקולד, חמאה וחלב. מביאים לרתיחה ולתת לרתיחה 1 דקה. מערבבים בסוכר ומלח עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית

5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

חום, ערבוב כל הזמן, בין 234 ו 240 מעלות F (112 עד 116 מעלות C), או עד כמות קטנה של סירופ ירד לתוך מים קרים יוצר כדור רך שמשתטח כאשר הוסרו מהמים והניח על משטח שטוח.

מרכיבים שתצטרך

3 תותים קפואים ללא סוכר