קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות67
מגזין

הפסטה של ​​זקרי פלצ'יו עם סרדינים

הפסטה של ​​זקרי פלצ'יו עם סרדינים
Zakary Pelaccio ' S Pasta Con Sarde is a חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 763 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-21 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו צימוקים, רסק עגבניות, ענפים שומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו צ'יפס חזיר של זקארי פלאצ' יו, המבורגרים כבש של Zakary Pelaccio, ו Zakary Pelaccio של עלה קארי עוף מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם אתה משתמש אנשובי מלוחים ארוזים או עלומים בשמן, לשטוף אותם, ואז להשרות אותם במשך 20 עד 30 דקות, שינוי המים פעם באמצע.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
לנקז אותם, להסיר ולזרוק backbones שלהם, ולהגדיר את אנשובי בצד. טוסט הלחם בטוסטר או תנור שחומם מראש 177° עד חום זהוב שלה.כאשר הם התקררו קצת, לשים את פרוסות קלוי במעבד מזון pulseto לעשות פירורים בסדר. אתה צריך 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
3
מוסיפים חצי מצדפות השומר ואת כל הפטרוזיליה לפירורים ודופקים כמה פעמים כדי לשלב אותם היטב. תניח בצד. משרים את הצימוקים ב Pernod במשך 30 דקות עד 1 שעה (או מים חמים אם youprefer לא להשתמש Pernod) בקערה קטנה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ושמים אותה בצד במקום חם. על קרש חיתוך, קוצצים את פילה אנשובי עם שום טחון, ואז לקחתאת החלק השטוח של סכין שפים ולמרוח את החומרים לתוך הלוח, scrapingacross את הלוח כמו שאתה למרוח. לגרוף את הדבק עם הסכין, ליצור אותו לתוך ablob, ולחזור על המריחה וגירוד עד שיש לך משחה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
PernodPernod
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מחממים מחבת קטנה מעל חום בינוני במשך 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מוסיפים את הצנוברים למחבת הצעקנית וצנים, משליכים לעתים קרובות (או אחר theyll לשרוף!), רק עד שהם מתחילים לשכך את הארומה והצבע שלהם מעט, על 3 דקות. לשפוך אותם על צלחת tocool. ברגע שהם התקררו, לתת להם קוצצים גסים. מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ומלח אותו עד שהוא טעם כמו האוקיינוס. בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת חתוכה ישרה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים את רסק האנשובי-שום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שאתה מריח את השום, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
7
מוסיף את רסק העגבניות, ערבוב לשלב ומעייל את השנייםהמרכיבים, ולאחר מכן להוסיף את העגבניות חתוכות לקוביות, נותרו שברי שומר, ו 1/4 כוס מים. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם, כדי למזג את הטעמים ולעבות את הרוטב מעט, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
מוסיף את שומר הבר או אבקה שומר ואת פילה סרדינים. השתמש במזלג כדי לקשט את הפילה לתוך הרוטב, משאיר את החתיכות בחתיכות. מבשלים את הפסטה במים רותחים מומלחים במשך 1 דקה פחות מאשר packageinstructs.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שומראבקת שומר
סרדיניםסרדינים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
9
מסננים את הפסטה ומוסיפים לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
10
מסננים את הצימוקים (ללגום pernod infused אם אתה מרגיש עליז), לתת להם קוצץ גס, ולהוסיף אותם לפסטה יחד עם צנוברים. לזרוק את כל זה ביחד. מחלקים את הפסטה בין ארבע קערות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
PernodPernod
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מפזרים כל אחד עם פירורי הלחם של הערווה ולאכול עכשיו.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
12
מתכונים נוספים מזקארי פלאצ 'יו ברפובליקת המזון: מתכון צ' יפס חזיר פסטה Con Ricci Di Mare ואל תשכחו לבדוק את הטור שלו,תעלת אלמנטרי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה