קושיקשה
מוכן ב39 דק.
מנות12
ציון בריאות5
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הקציצה נמסה

הקציצה נמסה
המתכון פטי להמס יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 39 דקות. והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 333 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא את הבייקון, מיץ לימון, קטשופ חריף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו הקציצה הטובה ביותר נמסה, פטי להמס, ו פטי להמס (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו המבורגרים כפי שמתכון מכוון. שמור הקציצות בקירור עד מוכן לבשל.
2
שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים פטריות, מתבלים במלח ופלפל ומטוגנים עד שפטריות משחררות את הנוזל ומתאדות, כ -12 דקות. מערבבים פטרוזיליה, מיץ לימון ותימין. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5
גריל או מטגן המבורגרים כמתכון מפנה. למעלה עם גבינה במהלך הרגע האחרון של זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
להעביר לחמניות, תערובת פטריות כפית על כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מגישים מיד עם תוספות שונות, אם תרצה.