קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות1
ציון בריאות42
מגזין

הקקאו המזרחי ההולנדי של ונדאג

הקקאו המזרחי ההולנדי של ונדאג
מזרח Cocoan ההולנדי של Vandaag נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 44 גרם חלבון 205 גרם של שומן, וסך הכל 3745 קלוריות. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר חום, אבקת ג'ינג'ר, אבקת חלבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תערובת קקאו חם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס קקאו חם כקינוח. מתכון זה מ רציני אוכל יש 16 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו כדורי בשר הודו המזרחית ההולנדית, עוגות קקאו הולנדיות, ו ארטיקים קקאו הולנדי עם קליפת קסם וניל שעועית (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם אתה רוצה לקשט עם קרם מוקצף kaffir-מייפל, לשים סירופ מייפל בצנצנת sealable עם עלי ליים קפיר להשרות במשך 24 שעות. לאחר infusing, להסיר עלי סיד ולהוסיף מייפל שמנת כבדה. שוט עם מיקסר חשמלי או במיכל שוט ISI. קצפת ניתן לאחסן, בקירור, לילה.
מרכיבים שתצטרך
עלי לייםעלי ליים
לימון גומילימון גומי
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
כדי להפוך את תערובת קקאו חם פיקנטי, להוסיף קקאו הולנדי, סוכר, אבקת חלב, סוכר חום, מלח, קאיין, קינמון, וג ' ינג ' ר לקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
אבקת חלבאבקת חלב
שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאהשוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
3
להקציף עד מעורב באופן שווה.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
כדי להפוך את המשקה, חלב חם חם תערובת קקאו חריף בסיר בינוני, לטאטא כל הזמן עד חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קקאו חםתערובת קקאו חם
יכול אפרסקים, סחוטיכול אפרסקים, סחוט
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הסר מהחום, להוסיף Drambuie ו Bols Genever.
מרכיבים שתצטרך
DrambuieDrambuie
6
מגישים בספל עם כפיר - מייפל קצפת אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה