קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות3
ציון בריאות25
מגזין

הריסה קינואה עם שרימפס וחומוס

הריסה קינואה עם שרימפס וחומוס
הריסה קינואה עם שרימפס חומוס נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 39 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 384 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שאלוט, שמן זית, מיץ מ-1 לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו קערות דלורית ספירליות עם חריסה חומוס + קינואה, חומוס האריסה עם תרד, ו עוף צלוי עם חומוס האריסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בנדיבות העונה שרימפס עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2
חום 1 כף שמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד ורוד בצד אחד, על 2 דקות, ואז להעיף ולבשל עד רק בקושי מבושל, 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
להסיר ולהניח בצד, באופן רופף כיסוי כדי לשמור על חם.
5
מחממים את השמן הנותר באותו מחבת מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את השאלוט, קמצוץ מלח וכמון, ומבשלים, ערבוב, עד שהתרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מערבבים את האריסה באמצעות כף עץ, ולאחר מכן להוסיף את קינואה וטוסט קל עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
HarissaHarissa
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
8
מוסיפים את המרק, מתבלים בנדיבות עם מלח, ומתאימים את החום כדי לשמור על רתיחה פעילה במשך 9 דקות. מנמיכים את החום בינוני נמוך ומערבבים מלפפון, חומוס ושרימפס לחמם אותם דרך ולסיים בישול, על 2 דקות יותר. סיימי עם מיץ לימון וכוסברה טרייה והגשי.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום