קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות3
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

וואפלים שמנת הולנדית

וואפלים שמנת הולנדית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל וופלים שמנת הולנדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם ביצים, מלח, קצפת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: עוגת תפוחים הולנדית, אפרסקים ושמנת התינוק ההולנדי, ו עוגת גזר מחיטה מלאה עם גבינת שמנת קצפת.

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב קמח ומלח. בקערה קטנה, לנצח חלמונים על מהירות נמוכה; בהדרגה להוסיף שמנת ופעימה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
קרםקרם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
להוסיף לתערובת קמח; לשלב על מהירות נמוכה, ולאחר מכן להכות על בינוני-גבוה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
3
בקערה אחרת עם מקצף נקי, להכות חלבונים ביצה על גבוה עד פסגות נוקשות טופס. בעדינות לקפל לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
אופים ב וופל מחומם מראש על פי הוראות היצרן.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
תנורתנור
5
מגישים עם סירופ.
מרכיבים שתצטרך
סירופסירופ