וידאליה-ויניגרט דבש
Vidalia-ויניגרט דבש נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 3 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 573 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 55 גרם שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-28 דקות. גשו לסופר וקנו בצל וידאלי, פלפל, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 10%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: בצל וידאלי צלוי בדבש, חרדל דבש-רוטב טבילה וידליה, ו רצועת ניו יורק עם גבינה כחולה, ריבת בצל וידאלית וסלט תפוחי אדמה חם עם ויניגרט חרדל.
הוראות
בצל מטוגן ב 1 כף. שמן חם במחבת בינונית על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, 8 דקות או עד בצבע קרמל.
הוסף 2 כפות. חומץ, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת.
תהליך תערובת בצל, דבש, הבא 3 מרכיבים, ונותר שמן וחומץ בבלנדר 30 שניות או עד מעורבב. כיסוי וצינה 3 עד 24 שעות.