ויניגרט לימון פשוט
צריך ללא גלוטן, מזון ידידותי, ותוספת טבעונית? ויניגרט לימון פשוט יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 396 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 42 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, חרדל דיז'ון, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו סלט פרמזן ארוגולה עם ויניגרט לימון פשוט, סלט יווני פשוט עם ויניגרט לימון-אורגנו, ו סלט פסטה בריא עם ארטישוק ויניגרט לימון {חיטה מלאה + סופר פשוט} (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, לטאטא יחד את גרידת לימון, מיץ לימון, סוכר, חרדל, מלח ים בסדר, לטאטא עד הסוכר והמלח מומסים.
להוסיף 3 כפות שמן בזרם איטי, לטאטא כל הזמן עד ההלבשה הוא מעורבב היטב. מתבלים במלח ים משובח ופלפל שחור טחון טרי. אם תרצה, לטאטא את השמן שנותר בזרם איטי, לטאטא כל הזמן. לעשות קדימה: ויניגרט יכול להיות מוכן מראש ומקורר, במיכל אטום, עד 3 ימים.