ופלים פריכים עם קולי קרמל מלוחים
ופלים פריכים עם קולי קרמל מלוחים עשויים להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 728 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 48 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קמח, חמאה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ופלים פריכים עם קולי קרמל מלוחים, וופל קרמל מלוח, ו וופלים עם מתכון רוטב קרמל מלוח (מתכונים דומים).
הוראות
שלב סוכר ו 1/4 כוס מים mediumsaucepan כבד. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים עם מברשת מאפה רטוב מחבת מסתחררת, על 10 דקות.
הוסף שמנת מתוקה (תערובת יהיה בועות במרץ). מערבבים על אש נמוכה עד שכל סיביות קרמל להתמוסס.
הסר מהחום. מערבבים חמאה ללא מלח ופלר דה sel או מלח גס.
מעבירים קרמל לקנקן קטן או קערה. מגניב. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. מערבבים על אש נמוכה רק עד חם מספיק כדי לשפוך לפני השימוש.
לטאטא קמח, סוכר, אבקת אפייה, ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה להתמזג.
להקציף חלב מלא, 2 ביצים גדולות, וחמאה מומסת בקערה בינונית להתמזג.
מוסיפים תערובת חלב למרכיבים יבשים בקערה גדולה ומקציפים עד שהבלילה חלקה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 שעה קדימה.
תנו לבלילה לעמוד בטמפרטורת החדר.
מחממים וופל על פי הוראות היצרן (חום בינוני-גבוה).
מברשת רשתות בקלילות עםשמן שעועית.
יוצקים מספיק הבלילה על כל רשת ופל כדי לכסות בנדיבות (על ערמת 1/2 גביע הבלילה עבור 4 1/2x3 1/2 אינץ ' רשת); להפיץ באופן שווה עם מרית אופסט. סגור וופל ומבשל עד הוופלים הם חום זהוב פריך משני הצדדים, 5 עד 6 דקות.
חותכים כל ופל לשניים, ויוצרים מלבנים או משולשים. מחלקים וופלים בין 4 צלחות. אבק עם אבקת סוכר וטפטוף עם קולי קרמל מלוחים.
מגישים וופלים, עוברים נותר קולי קרמל מלוח בנפרד.