קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

ורסאי שרימפס

ורסאי שרימפס
. אם יש לכם גבינת שמנת, בצל ירוק, מרגרינה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מתכונים דומים: עוגת שאטו דה ורסאי ורוז למארי אנטואנט, שרימפס 2 דרכים: רוטב סויה-שרימפס בגריל עם סלט תרד וסקמפי בסגנון חדש, ו חביתת שרימפס / ביצים מוקפצות עם בצל אדום ומתכון שרימפס.

הוראות

1
מחממים תנור כדי לצלות. משמנים קלות צלחת אפייה 1 עד 1 1/2 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
במחבת גדולה מעל חום בינוני, להמיס 3 כפות של מרגרינה ולטגן את הבצל הירוק. לזרוק שרימפס וטחון עד ורוד, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
מרגרינהמרגרינה
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר שרימפס עם כפית מחוררת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
4
הוסף גבינת שמנת וחלב למחבת, תוך ערבוב כל הזמן עד גבינה נמסה. מערבבים גבינה שוויצרית, יין, שרימפס מבושל, ופלפל אדום. מבשלים עד שכל הגבינה נמסה והשרימפס מחוממים דרך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
גבינה שוויצריתגבינה שוויצרית
פלפל אדוםפלפל אדום
גבינהגבינה
שרימפסשרימפס
חלבחלב
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
יוצקים תערובת לתבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
מערבבים פירורי לחם ו 2 כפות של מרגרינה מותכת, מפזרים על תערובת שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
מרגרינהמרגרינה
שרימפסשרימפס
7
לצלות במשך 1 עד 2 דקות או עד חום זהוב.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chehalem 3 כרם פינו גרי. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.