זיטי עם Poblanos ורוטב צ'יפוטלה
המתכון זיטי עם Poblanos ורוטב צ'יפוטלה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 362 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם צ'ילי poblano, בצל ירוק, זרעי דלעתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. מתכונים דומים: Poblanos ממולא צ'יפוטלה טורקיה צ' ילי, Poblanos קלוי ברוטב שמנת, ו Poblanos ממולא גבינה עם רוטב עגבניות.
הוראות
מבשלים בצל, poblanos, ו 1/2 כפית מלח בשמן בסיר בינוני כבד על חום בינוני, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד בצל הוא זהוב, 8 עד 10 דקות.
מוסיפים פלפלים אדומים ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד הבצל רך, 2 עד 3 דקות.
בינתיים, לבשל זיטי בסיר פסטה של מים מלוחים רותחים (2 כפות מלח עבור 6 ליטרים מים) עד אל דנטה. מילואים 1 כוס בישול מים, ולאחר מכן לנקז זיטי.
בעוד זיטי מבשל, chipotles purée עם שמנת חמוצה בבלנדר.
מוסיפים פירה לתערובת בצל עם בצל ירוק, כוסברה, 1/4 כוס מים לבישול, ו 1/2 כפית מלח ולהביא לרתיחה, ערבוב.
מוסיפים זיטי וזורקים, מרטיבים עם מי בישול נוספים אם תרצה בכך. מתבלים במלח.