זיתים מתובלים מרוקאים
זיתים מתובל מרוקאי הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 114 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, שמן זית, אריסה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: זיתים מתובלים מרוקאים, עוף מרוקאי עם זיתים, ו זיתים מרוקאים.
הוראות
מכסים זיתים עם מים בסיר קטן ומביאים לרתיחה, ואז לנקז.
לבשל שום בשמן במחבת כבדה 10 אינץ מעל חום בינוני עד השום הוא זהוב, על 2 דקות.
מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב, 1 דקה. מערבבים במים, חריסה, טימין, זיתים ומבשלים במהירות, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מעובה ומעילים זיתים, כ 5 דקות.
הסר מהחום ומערבבים בפרוסות לימון.
מעבירים למנה רדודה ומרינדה, מקורר, לפחות 24 שעות.
זיתים לשמור, מקורר במיכל אטום, 1 חודש.