מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות21
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
סקראפל (מאש)
שרימפס טרגון ובצל
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
חזה עוף מבושל בקריאולי
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
מגזין

זנב שור כפרי

זנב שור כפרי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? זנב שור כפרי יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1059 קלוריות, 111 גר' של חלבון, ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 22 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך זנב שור, פלפל, תפוחי אדמה חדשים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. מתכונים דומים: זנב-שור מטובל, זנב-שור מזוגג, ו שוורי יין מטוגנים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 300 עד 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מפזרים את זנב השור בנדיבות עם תיבול הבית משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
זנב שורזנב שור
3
מעיל התחתון של תנור כבד תנור הולנדית הוכחה עם שמן זית. לאחר מחומם, להוסיף את זנב השור ולצרוב על כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
זנב שורזנב שור
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
להסיר ולהניח בצד. לגרד את החלקים החומים מתחתית המחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את מרק הבשר, היין האדום, רוטב ווסטרשייר, וציפורן שום. מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
6
מוסיפים בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, רוטב חריף, רוטב עגבניות, ואת השוורים השמורים. מערבבים לשלב את כל החומרים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
זנב שורזנב שור
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
מכסים בחוזקה, מניחים בתנור, ואופים במשך 2 עד 3 שעות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
הסר מהתנור ולהביא לרתיחה על תנור למעלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
מוסיפים את הפרוסות בצל מתוק, תפוחי אדמה אדומים, שום וגזר לסיר. מכסים ומבשלים עד תפוחי אדמה הם כמעט מכרז, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
בצל מתוקבצל מתוק
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
10
מגישים זנב שור עם הירקות על אורז בחמאה חם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
זנב שורזנב שור
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
11
מערבבים מרכיבים יחד ולאחסן במיכל אטום עד 6 חודשים.
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל