מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
מגזין

זנבות לובסטר שלוקים, וצדפה מטוגנת עם מנגו ופרה אבוקדו

זנבות לובסטר שלוקים, וצדפה מטוגנת עם מנגו ופרה אבוקדו
זנבות לובסטר עלומים, וצדפה מטוגנת עם מנגו ופרה אבוקדו דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 606 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך יין, פלפל, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. נסו זנבות לובסטר שלוקים, וצדפה מטוגנת עם מנגו ופרה אבוקדו, זנבות לובסטר בגריל עם נקטרינה-סלט אבוקדו, ו סלמון עלום עם מחית אבוקדו וסלט אפונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבלנדר או processer מזון, לשלב את המנגו, סוכר, לימון ומיץ ליים ולעבד עד חלקה. מתבלים לפי הטעם במלח, מכסים ומקררים עד שמוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
בבלנדר או processer מזון, לשלב את האבוקדו, שמנת חמוצה, סיד מפתח ומיץ לימון תהליך עד חלקה. מתבלים לפי הטעם במלח, מכסים ומקררים עד שמוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, להביא את המים, יין, חצאי לימון, עלי מפרץ, פלפל, ומלח לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את זנבות הלובסטר ואת הצדה במשך 6 דקות ולאחר מכן להעביר גיליון אפייה גדול כדי לאפשר מגניב. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לפתוח את קליפות הלובסטר ולהסיר את הבשר. הניחו בצד בזמן שאתם מטגנים את הצדפות.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1
קו תבנית אפייה גדולה עם מגבות נייר. למלא סיר בינוני כבד תחתית עם 1 אינץ 'של שמן, משאיר לפחות 3 אינץ' בין השמן לבין החלק העליון של הסיר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מחממים את השמן בחום בינוני גבוה עד שמדחום בטיגון עמוק רושם 350 ° F.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
3
בקערה קטנה, לטאטא יחד את הקמח, קאיין, פפריקה, ומלח. לדלות את הצדפות בתערובת הקמח, מתנער כל עודף. עובד בקבוצות, מטגן את הצדפות, הופך פעם אחת, עד חום זהוב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
העברת כפי שנעשה על נייר נייר נייר מצופה נייר גיליון אפייה. ממשיכים לטגן את הצדפות הנותרות, ומחזירים את השמן ל-350°f בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
1
במחבת sauté גדולה מעל חום מתון, להמיס את החמאה ושום יחד.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את בשר זנב הלובסטר ומטגנים, מתערבבים עם החמאה המומסת, עד שמתחממים.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
סדר 1 זנב לובסטר ו 3 צדפות על כל אחד 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
4
מגישים עם מחית מנגו ואבוקדו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם בחירה מצוינת ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא גילברט Picq שבלי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Gilbert Picq Chablis
Gilbert Picq Chablis
בדרך כלל זה מגיע מ -12 חבילות והוא תמיד סד מלא תמצית קונכייה מצועצעת, מה שהופך אותו Chablis quintessential.
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל