קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

חביתה טורטיה ספרדית

חביתה טורטיה ספרדית
חביתה טורטיה ספרדית עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה משמש 4. צופה בדמות שלך? מתכון ידידותי ללא גלוטן ופודמפה זה כולל 573 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח, פפריקה, חמאה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. כדי להשתמש בביצים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש מסתורי כמו קינוח. רק כמה אנשים באמת אהבו את המאכל האירופי הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 55%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: חביתה ספרדית (אספנולה טורטיה), טורטיאן אספנולה (תפוח אדמה ספרדי "חביתה"), ו טורטיה ספרדית (חביתת תפוחי אדמה ספרדית).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
הביאו סיר מים קטן לרתיחה, על אש בינונית והוסיפו את תפוחי האדמה. מתבלים את המים במלח, לפי הטעם, ומבשלים עד שסכין המוחדרת למרכז תפוח אדמה פוגשת התנגדות מסוימת, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מסננים היטב ושמים את תפוחי האדמה על תבנית מרופדת במגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מחממים את 2 כפות החמאה הלא מלוחה ושמן הקנולה במחבת ברזל יצוק בינונית על אש בינונית-גבוהה עד שהחמאה מתחילה לרחוש.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את תפוחי האדמה המבושלים, מתבלים אותם במלח ופלפל שחור, לפי הטעם, ואת הפפריקה המעושנת ומטגנים עד שהם מזהיבים. מרפדים את אותו נייר אפייה במגבות נייר נקיות ומעבירים את תפוחי האדמה מהמחבת בעזרת כף מחוררת לסדין.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
ממיסים מעט חמאה נוספת למחבת מוקפצת בגודל 6 אינץ ' על אש בינונית. מתבלים את הביצים הטרופות במלח ופלפל שחור, לפי הטעם, הפטרוזיליה הטרייה ועלי הטימין.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים למחבת 1/4 מהתערובת, כ -3 ביצים, ומערבלים אותן קלות בעזרת מזלג. כף קו, לאורך מרכז החביתה עם כמה מפלפלי הפיקילו, גבינת מנצ ' גו, גבינת עיזים רכה, אם משתמשים, ותפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל פיקילופלפל פיקילו
גבינת מנצ ' גוגבינת מנצ ' גו
גבינת עיזיםגבינת עיזים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מגלגלים את החביתה המוגמרת על מגש הגשה ומקשטים אותה בכמה ענפי פטרוזיליה וטימין.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי