קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

חביתת צלעות וגבינה מעושנת

חביתת צלעות וגבינה מעושנת
חביתת צלעות וגבינה מעושנת עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 432 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך חמאה, ביצים, צלעות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: Knockwurst עם כרוב כבוש מתובל וצלעות חזיר מעושן עם בייקון, תפוח ובצל, חביתת דגים מעושנים, ו לחביתה סלמון מעושן.

הוראות

1
לבשל בשר חזיר קצוץ במחבת חביתת 8 אינץ ' או מחבת כבדה עם צדדים משופעים מעל חום בינוני נמוך 5 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים עגבניות ובצל, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
הסר תערובת חזיר מחבת; להפריש. לנגב מחבת נקייה עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
לטאטא יחד ביצים ו -3 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
ממיסים 1 כפית. חמאה באותו מחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
יוצקים תערובת ביצה רבע למחבת. כמו תערובת ביצים מתחיל לבשל, בעדינות להרים את הקצוות של חביתה עם מרית, ולהטות פאן חלק לא מבושל כל כך זורם מתחת. לבשל 1 עד 2 דקות או עד כמעט להגדיר. תהפוך חביתה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
מפזרים 1 צד של חביתה עם רבע כל גבינה ותערובת חזיר קצוץ שמורות. לבשל 1 דקה או עד גבינה מתחילה להמיס. החלק מלא בצד של חביתה על צלחת, מרפרף בצד הנותר של חביתה על מילוי. חזור על ההליך 3 פעמים עם הנותרים חמאה, תערובת ביצה, גבינה, תערובת חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
8
מגישים באופן מיידי.
9
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בסמית ' פילד בצלעות חזיר מעושנות. אתה יכול להחליף 1 (15-עוז.) קרטון גן טעם ביצה תחליף ביצים, פטרוזיליה, מלח, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
צלעות חזירצלעות חזיר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית