קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

חביתת תפוחי אדמה ספרדית

חביתת תפוחי אדמה ספרדית
חביתת תפוחי אדמה ספרדית עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף ארוחת הבוקר שלך. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ומתכון צמחוני מגישה 6 . מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 463 קלוריות. זה ... בר השגה מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. גשו לסופר וקנו ביצים, עגבניות, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. . נסו חביתת תפוחי אדמה ספרדית, Tortillan Espanola (תפוח אדמה ספרדי "חביתה"), ו חביתה ספרדית (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה או מחבת, מחממים שמן זית על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מפזרים מעט תפוחי אדמה במלח ופלפל. מבשלים עד חום זהוב פריך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3
ברגע שתפוחי האדמה זהובים, מערבבים את הבצל. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהבצל מתרכך ומתחיל להשחים.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
בינתיים, להכות ביצים יחד עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
יוצקים ביצים למחבת ומערבבים בעדינות לשלב. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד ביצים מתחילות חום על הקרקעית.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
לשחרר את החלק התחתון של חביתה עם מרית, להפוך צלחת גדולה על המחבת, בזהירות להפוך את החביתה על זה. תחליקי את החביתה בחזרה למחבת עם הצד הלא מבושל למטה. מבשלים עד הביצים מוגדרות.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מקשטים חביתה עם עגבניות ובצל ירוק ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'