אם יש לכם מיץ תפוזים, ברנדי, אגוז מוסקט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קאפקייקס Stollen חג המולד-קלאסי חג המולד טרנספורמציה, Stollen חג המולד, ו Stollen חג המולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
שקול או כף קלה קמח לתוך כוסות מדידה יבש, ורמה עם סכין.
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מערבבים מיץ תפוזים וברנדי; מיקרוגל ב 45 שניות גבוהות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
4
מוסיפים דובדבנים, צימוקים, משמשים; לתת לעמוד במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצה
אפיית תלתלי שוקולד
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
5
מערבבים חלב חם, סוכר מגורען, ושמרים; לתת לעמוד במשך 5 דקות. מערבבים חמאה 2 ביצים לתוך תערובת שמרים. מערבבים בתערובת מיץ, 1/2 citron כוס, שקדים, וקליפה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
Citron
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים תערובת קמח לתערובת שמרים, ערבוב עד צורות בצק רך. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש 5 דקות או עד הבצק הוא חלק וגמיש, הוספת 1/4 כוס קמח, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
7
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (8
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
1 שעה או עד הוכפל בגודל. אגרוף בצק למטה. מחלקים את הבצק ל 2 חלקים שווים; מגלגלים כל אחד לאליפסה 11 x 8 אינץ'. מקפלים 1 קצה קצר לכיוון המרכז; מקפלים קצה קצר אחר לכיוון המרכז עד שהוא חופף הקצה הראשון.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוף
10 לחמניות לבנות
9
מניחים כיכרות, צד התפר למטה, על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף. מכסים ולתת עלייה 1 שעה או עד הוכפל בגודל.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
שלב 1 חלב כף 1 ביצה. לחשוף את הבצק; מברשת בעדינות עם תערובת חלב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
12
אופים ב 350 במשך 32 דקות או עד הזהב. מגניב על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
שלב 1 חלב כף אבקת סוכר, ערבוב עד חלקה; רסס מעל כיכרות.