חג רק פירה
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו חמאה, שמנת, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: חג פירה תפוחי אדמה, מחית תפוחי האדמה של דברה, ו פירה מיושן - להפוך את הבית עשה פירה בבית, קל לעשות זאת עם זה.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד מזלג מכרז, כ 20 דקות.
לנקז, להוסיף חמאה, מחית באמצעות מחית תפוחי אדמה, ricer או מיקסר. בהדרגה לנצח את השמנת הכבדה.