קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חגיגת האביב עוגת גזר

חגיגת האביב עוגת גזר
גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, גבינת שמנת, סוכר ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אביב. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. נסו בראוניז חגיגת האביב, בראוניז חגיגת אביב מסורתי, ו עוגת גזר Applesauce (7 " מחבת טופס האביב) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. חמאה 2 (8 אינץ') מחבתות עוגה מרובע, קו אותם עם נייר קלף בחמאה, ואבק עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לזרוק את הגזרים, אגוזי מלך ו 1/2 כוס אננס עם 3/4 כוס הקמח בקערה קטנה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לטאטא את הנותרים 1 1/2 כוסות קמח, קינמון, אגוז מוסקט, זנגביל, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח יחד בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בקערה גדולה אחרת לנצח את הביצים וסוכר עם מיקסר חשמלי עד עבה וקל, על 5 דקות. תוך המשך להכות את הביצים לאט, בהדרגה להוסיף את השמן, ולאחר מכן גזר מחית.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
לפזר את החומרים יבשים על רטוב ולאחר מכן בעדינות לקפל אותם יחד כדי להפוך את הבלילה רופף. בעדינות לקפל את האגוזים, גזר, ואננס לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
6
יוצקים לתוך המחבתות מוכנות.
7
אופים את העוגות עד המשרד למגע ובוחן עוגה יוצא נקי, כ 45 דקות. עוגות מגניבות במחבתות על מדף במשך 25 דקות. להפוך עוגות מתוך מחבתות להתקרר לחלוטין על המדף.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1
מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה, עם מיקסר חשמלי עד חלקה ורך. בהדרגה לנצח את החמאה עד חלקה. מנפים את הסוכר מעל גבינת השמנת, ומכים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את גרידת לימון ותמצית וניל ומכים עד אור ורך. להכניס למקרר כדי להגדיר מעט במשך כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3
כדי להרכיב את העוגה, מניחים שכבת עוגה על דוכן עוגה, צלחת או לוח עוגה.
4
מורחים כמחצית הדובדבן מעל, אבל להשאיר את הצדדים חשופים.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
5
מפזרים ציפוי עם כמחצית מהאננס. למעלה עם שכבת עוגה שנייה, וחזור עם הדובדבן שנותר ואננס.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
6
לשרת.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מזון לתינוקות גזר מחיתמזון לתינוקות גזר מחית3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר טרי מגורר (כ 2 גדול)גזר טרי מגורר (כ 2 גדול)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילות גבינת שמנת (1 פאונד), בטמפרטורת החדרחבילות גבינת שמנת (1 פאונד), בטמפרטורת החדר4largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון1חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גרידת לימון מגוררת דק (כ 2 לימונים)גרידת לימון מגוררת דק (כ 2 לימונים)1חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראננס טרי קצוץ דק (ראה הערת טבחים)אננס טרי קצוץ דק (ראה הערת טבחים)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראננס טריאננס טרי1חתיכות טופי הית' ברמלח משובחמלח משובח3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי123 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, קוביות, בטמפרטורת החדר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, קוביות, בטמפרטורת החדר1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(נמכר במעבר החלב של השוק)(נמכר במעבר החלב של השוק)