מוסיף את שעועית garbanzo, קטשופ, רסק עגבניות, מיץ לימון, מלח, פלפל שחור, ומים. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים 10 דקות. לחשוף, ולהגדיל את החום בינוני גבוה, ולאפשר לרוטב כדי להפחית את העקביות הרצויה. מוסיפים מים נוספים אם סמיך מדי.