חומוס וקרודיטס
זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. נסו חומוס וקרודיטס, חומוס פטרוזיליה לכרובית קרודיטה, ו קרודיטס עם חומוס שעועית לבנה (מתכונים דומים).
הוראות
שעועית מחית, שום, 3 כפות oliveoil, ומיץ לימון במעבד.
הוסף 3 כפות שמן, סוכר וכמון. Pureuntil חלקה מאוד, על 1 1/2 דקות.מתבלים במלח ופלפל.
העברה tobowl. כיסוי; צמרמורת לפחות 1 שעה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. שמור צונן.