חומוס זית ירוק

Name: חומוס זית ירוק
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 2 פחיות (או 3 כוסות) חומוס, שטוף סחוט; 0 (יכול להיות או להרחיק) 1 ג'לפנו טרי שלם; 3 ציפורן גדולה צרור תרד טרי (בערך; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק זיתים ירוקים (ממולאים בפימנטוס); 1 מיץ לימון; 5 עוד זיתים; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח, לפי הטעם; 0 (יכול להיות או להרחיק) סומאק, אופציונלי; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) טחינה; 2 (חוֹרֶף) מרק מים או ירקות

חומוס זית ירוק יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו זיתים, טחינה, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן הכנת המתכון כ 12 דקות. נסו חומוס זית ירוק, כריכי גזר וחומוס מרוקאים עם טפנד זיתים ירוק, ו ניוקי זית ירוק עם רוטב זית ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

מוסיפים חומוס ומיץ לימון, וקוצצים גס.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

מוסיפים את הזיתים הירוקים, מים או מרק, טחינה ותבלינים, ומעבדים עד שהכל מעורבב. (זה לא יהיה סוג חלק של חומוס, אבל כל החומרים צריכים להיות מופצים היטב.) טעם למליחות, ולהוסיף מלח במידת הצורך (הזיתים לעשות את זה די מלוח כבר.) תהליך כדי למזג את המלח, ולאחר מכן להוסיף את זיתים 5-6 הנותרים. דופק כמה פעמים רק כדי לקצוץ בקושי את הזיתים.

מרכיבים שתצטרך

שמיר קצוץ, או כל עשב טרי שאתה נהנה ממנו