חומוס מתובל פריך

גרגרי חומוס מתובלים פריכים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 133 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. אם יש לך סוכר, צ'ילי ארבול, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חומוס מתובל הודי פריך, גרגרי פרמזן צלויים פריכים עם מטבל חווה מתובל, ו כרוב טבעוני וסלט אטריות בטטה קיסר עם חומוס מתובל פריך (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את הצ ' ילי במטחנת תבלינים וטוחנים עד בסדר.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ ' ילי

מוסיפים את המלח, גרידת ליים וסוכר. דופק עוד כמה פעמים עד משולב היטב ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

גרידת ליים

סוכר

מלח

מורחים את חומוס בשכבה אחת על מגבות נייר יבש לטפוח.

מרכיבים שתצטרך

חומוס

מורחים

ציוד שתשתמש בו

מגבות נייר

חום 3/4 אינץ ' של שמן בסיר רדוד כבד תחתית או תנור הולנדי קטן ל 375 מעלות F. בזהירות להוסיף את החומוס בקבוצות קטנות, על כוס לכל אצווה, על השמן. (השמן יהיה בועה עד לכמה שניות.) מטגנים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה ופריך, 8 עד 10 דקות לכל אצווה.

מרכיבים שתצטרך

חומוס

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

תנור הולנדי

העברה למגש נייר מרופד ומפזרים מיד עם כמה מלח צ ' ילה. מגניב מעט לשרת.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ ' ילי

מלח

ציוד שתשתמש בו

מגבות נייר

הערה של השף: החומוס יכול להיות מטוגן 2 עד 3 ימים לפני הזמן. מגניב בלי מלח צ ' ילה ולאחסן במיכל פלסטיק אטום. לפני ההגשה, מורחים בשכבה אחת על תבנית אפייה וטוסט בתנור f 400 מעלות עד רוחש ופריך. מתבלים במלח צ ' ילה, מגניבים ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

חומוס

מורחים

פלפל צ ' ילי

טוסט