חומוס, סלמון וסלט ארוגולה
חומוס, סלמון וסלט ארוגולה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 1027 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 59 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו צנוניות, ארוגולה, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת סירופ לימון עם פירות יער וקרם לימון כקינוח. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה מדהים. מתכונים דומים: חומוס, סלמון וסלט ארוגולה, סלט חומוס חם עם ארוגולה, ו סלט ארוגולן וחומוס.
הוראות
תנור חום עד 400°f. גיליון עוגיות קו עם נייר קלף בישול.
הסר את העור סלמון ועצמות במידת הצורך. Pat סלמון יבש עם מגבות נייר; מקום על גיליון עוגיות.
אופים 18 עד 20 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
בינתיים, בקערה גדולה, לזרוק יחד מרכיבים סלט הנותרים למעט ארוגולה. בקערה קטנה, מערבבים 1/3 כוס שמן, קליפת לימון, מיץ לימון, חומץ, נקטר אגבה וחרדל עם מקצף עד מעורבב היטב.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
יוצקים רוטב על תערובת אפונים חומוס; מערבבים לשלב. מערבבים בארוגולה. השתמש 2 מזלגות כדי פתית סלמון לחתיכות בגודל ביס.
להוסיף סלמון לסלט; לזרוק בעדינות. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים, אם תרצה בכך.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![טרנטדיו שרדונה סטוריה]()
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.