חומוס קישואים
חומוס זוקיני נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 75 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מתאבן מזרח תיווך. אם יש לך שום, שמן זית, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. . וזה די טוב. מתכונים דומים: חומוס קישואים, חומוס קישואים, ו חומוס קישואים קל.
הוראות
מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני. מערבבים את השום במשך 30 שניות, ולאחר מכן מוסיפים קישואים. מבשלים ומערבבים עד שקישואים מתרכך.
מניחים קישואים, שעועית פינטו, מיץ לימון, טחינה, כמון טחון, פפריקה, ומלח במעבד מזון. תהליך עד חלקה.