מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות9
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פילה הודו סופרים
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
צ'אודר אורז בר עם עוף
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
ירקות מוקפצים עם ביצים
מתכונים קשורים
הליבוט צרוב ברוטב פלפל צהוב
סנאפר צהוב זנב מושחר עם סלסה מנגו
סרדינים מטוגנים בבירה עם מיונז ווסאבי
דגים אפויים עם עגבניות וטומטילו בחבילות נייר
מגזין

חומים חמים: כריכי הודו פתוחים עם רוטב שמנת פרמזן ובייקון

חומים חמים: כריכי הודו פתוחים עם רוטב שמנת פרמזן ובייקון
חומים חמים: כריכי הודו פתוחים עם רוטב קרם פרמזן ובייקון דורשים כ-40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 702 קלוריות, 33 גרם חלבון ו-44 גרם שומן. המתכון הזה משרת 6. גשו לסופר וקנו חמאה, פלפל, קמח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 57%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: כריכי הודו חמים מלוחים עם פנים פתוחות, סנדוויצ'ים של הודו חמים ורוטב פתוחים, וחביתת בייקון עם פנים פתוחות וחביתה.

הוראות

1
במחבת כבדה גדולה מבשלים בייקון בקבוצות על אש מתונה, הופכים אותו עד להזהבה ופריכה.
מרכיבים שתצטרך
חזה הודו צלוי פרוס (משאריות הודו צלוי)חזה הודו צלוי פרוס (משאריות הודו צלוי)
ציוד שתשתמש בו
1 מקל (1/4 כוס) חמאה ללא מלח1 מקל (1/4 כוס) חמאה ללא מלח
2
מעבירים את הבייקון, כפי מבושל, לנייר סופג לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
חמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוציםחמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוציםחמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוצים
3
צולים לחם ואם רוצים, זורקים קרום וטוסט חמאה קלות. מסדרים טוסט על 6 צלחות חסינות להבה ומחלקים הודו בין טוסטים.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
4
מחממים פטם מראש.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
מכינים רוטב: בסיר כבד של 2 עד 3 ליטר ממיסים חמאה על אש נמוכה בינונית וטורפים פנימה קמח. מבשלים רו, תוך טריפה מתמדת, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
6
מוסיפים 2 כוסות חלב בזרם, תוך טריפה, ומביאים רוטב לרתיחה, תוך הקצפה. מבשלים את הרוטב, תוך טריפה מדי פעם, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
בזמן שהרוטב רותח, טורפים בקערה את החלמון ואת 1/2 כוס החלב הנותר.
מרכיבים שתצטרך
כמו לינדט, לתלתלי שוקולדכמו לינדט, לתלתלי שוקולד
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
להקציף כ-1 כוס רוטב לתערובת החלמונים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כמו לינדט, לתלתלי שוקולדכמו לינדט, לתלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
9
מסירים את המחבת מהאש וטורפים את תערובת החלמונים לרוטב עם פרמזן. מבשלים רוטב על אש נמוכה בינונית, תוך טריפה מתמדת, עד שמדחום רושם 160 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כמו לינדט, לתלתלי שוקולדכמו לינדט, לתלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מסירים את המחבת מהאש ומתבלים את הרוטב בפלפל לבן ומלח. בקערה קטנה מקציפים שמנת עד שהיא רק מחזיקה פסגות נוקשות ומערבבים לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
כף רוטב על הודו ומפזרים פרמזן באופן שווה על הרוטב. קולים כריכים בקבוצות של כ-2 עד 3 אינץ' מהחום עד שהרוטב משחים קלות, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
מסדרים 2 פרוסות בייקון ב-X על כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
טירמיסו שוקולד זבליונה
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה