מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
מתכונים קשורים
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
רימון קוסמו
סלט פילה בקר
מגזין

חזה ברווז צרוב ברוטב תאנה

חזה ברווז צרוב ברוטב תאנה
חזה ברווז צרוב ברוטב תאנה נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 377 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עירית, חמאה, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חזה ברווז צרוב עם רוטב מחבת אוכמניות, חזה ברווז צרוב עם רוטב יין אדום, ו חזה ברווז צרוב עם רוטב זנגביל-ריבס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים כל חזה ברווז בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזה ברווזחזה ברווז
2
מחממים את שמן הירקות במחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיף את העור בצד ברווז למטה ולהפחית את החום לנמוך, בישול כמו השומן לאט הופך פריך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
4
לאחר העור הוא פריך וזהוב חום, להעיף ולהמשיך לבשל עד מדחום קורא 128 עד 130 מעלות F כאשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של השד (עבור doneness בינוני נדיר), 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
5
העברה לצלחת או קרש חיתוך ולאפשר לנוח על 5 דקות. זה יהיה carryover לבשל על 135 מעלות F. לא אוהל עם נייר כדי להבטיח את העור ברווז יישאר פריך.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
1
יוצקים את כל אבל 1 או 2 כפות של שומן מן המחבת, שמירה על עודף לשימוש אחר. על חום בינוני, להוסיף את שאלוט ומבשלים עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את השרי ומפחיתים בחצי. לאחר מכן, מוסיפים את מרק העוף, ריבת תאנה וחומץ בלסמי, וממשיכים להתבשל עד שהרוטב התעבה והוא מתקתק, עוד 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
מרק עוףמרק עוף
ריבת תאנהריבת תאנה
שרי.שרי.
רוטברוטב
3
הסר מהחום, מתבלים במלח ופלפל ומקציפים בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
מקשטים עם עירית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית
5
מגישים את הרוטב לצד חזה ברווז דק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
רוטברוטב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
פודינג שזיפים II