קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

חזה הודו בגריל עם דבש-זיגוג תפוח

חזה הודו בגריל עם דבש-זיגוג תפוח
חזה הודו בגריל עם זיגוג דבש-תפוח הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאת תפוחים, חרדל דיז'ון, דבש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: דבש-תפוח טורקיה שד, חזה הודו חרדל דבש בגריל, ו דבש בגריל-דיז'ון בריין חזה הודו.

הוראות

1
גז חום או גריל פחם לבישול עקיף לפי הוראות היצרן. בקערה קטנה, לשלב את כל החומרים למעט חזה טורקיה; להתמזג היטב.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
כאשר הגריל מחומם, מתלה גריל שמן בזהירות.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
3
מניחים חזה הודו על הגריל ישירות על מחבת טפטוף. הכנס מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של השד.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מברשת הודו עם תערובת חמאת תפוחים. לכסות גריל; לבשל 1 עד 1 1/2 שעות או עד רושמים מדחום 77°. ומיצים לרוץ ברור כאשר פירסינג עם מזלג, צחצוח חזה הודו מדי פעם עם תערובת חמאת תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
5
הסר חזה הודו מגריל.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
6
בואו לעמוד 15 דקות לפני חיתוך. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן