קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

חזה הודו מלוח עם חמוציות

חזה הודו מלוח עם חמוציות
צריך מנה עיקרית ידידותית ללא גלוטן ופודמפה? חזה הודו מלוח עם ג'וס חמוציות יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 21 גרם חלבון, 3 גרם שומן, ובסך הכל של 225 קלוריות. גשו לסופר וקנו חזה הודו, מלח ופלפל, תרכיז מיץ חמוציות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מזוקק מחיטה מלאה כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. עם כפית ציון 29%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: חזה הודו מלוח עם חמוציות, הטוב ביותר מלוחים חזה הודו, ו חזה הודו מלוח.

הוראות

1
בקערה או בתבנית גדולה (לפחות 8 קראט.), שלבו 4 ליטר מים, מלח כשר ו -3 / 4 כוס סוכר. מערבבים עד להמסת מלח וסוכר. יש לשטוף את הודו ולקצץ את הגב, הצלעות, בשר הכנף ועור הצוואר העודף אם הוא מחובר. השקיעו הודו במי מלח, מכסים ומצננים, והפכו הודו מדי פעם, לפחות 12 שעות או עד 24 (ראו הערות).
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
טורקיה כולהטורקיה כולה
מלחמלח
סוכרסוכר
מיםמים
בשרבשר
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
2
הרם הודו ממלח, שטוף היטב וייבש; השלך מלח. הגדר הודו, עור למעלה, על מתלה בתבנית צלייה בגודל 10 על 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
3
מברישים עור בחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
4
אופים בתנור רגיל 375 או הסעה עד מדחום מוכנס דרך החלק העבה ביותר של השד עד העצם רושם 160, 1 1/4 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עצםעצם
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
5
בינתיים שמים את יתרת 1/4 כוס הסוכר במחבת בגודל 8 עד 10 אינץ ' על אש גבוהה; לנער את התבנית לעיתים קרובות עד שהסוכר בצבע ענבר, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים 3/4 כוס מרק ואת תרכיז החמוציות; מערבבים על אש בינונית-גבוהה עד לקבלת תערובת אחידה, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
מרקמרק
7
מסירים מהאש.
8
העבירו הודו לפלטה או ללוח; תנו לנוח במקום חמים כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
9
מוסיפים את מרק 3/4 הכוס שנותר לתבנית הצלייה ומערבבים לחתיכות משחימות בחינם.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
10
יוצקים טפטופים דרך מסננת דקה לתערובת חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
11
מוסיפים את כל המיצים שנצברו על מגש מטורקיה. מערבבים על אש גבוהה עד לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
12
מסירים מהאש ומדליקים וזורקים כל שומן.
13
מוסיפים מיץ לימון ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
14
יוצקים לסירת רוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סירת רוטבסירת רוטב
15
פורסים הודו ומגישים עם מיצי מחבת חמוציות להוסיף לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת