חזה הודו מעושן מתובל בצ'ילי

חזה הודו מעושן מתובל בצ'ילי נטול גלוטן, וללא לקטוז מתאבנים. מנה אחת מכילה 249 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם סוכר חום, מלח, שבבי mesquite, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חזה הודו מעושן, חזה הודו מעושן, ו חזה הודו מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את 10 המרכיבים הראשונים בסיר קטן; מביאים לרתיחה.

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מהחום; מגניב.

מערבבים תערובת מיץ ליים ותרנגול הודו בשקית ניילון גדולה zip-top. חותם ומרינדה במקרר 2 שעות. להשרות שבבי עץ במים לפחות 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אבוקדו האס מעוך קלות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

רוטב הודו, מחומם

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

לנקז היטב.

מחממים גריל גז בינוני חם (350 עד 40

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

באמצעות שני המבערים. כבה את המבער השמאלי.

מניחים שבבי עץ במחבת רדיד חד פעמי או חבילת נייר פירסינג עם חורים על הגריל מעל צורב ימין.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

שרימפס מוקפץ

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר טורקיה מן המרינדה; להשליך מרינדה.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מניחים הודו, צד העור למעלה, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול על מבער שמאלי. לכסות ולבשל 1 1/2 שעות. הפוך את טורקיה; לבשל 15 דקות או עד רושמים מדחום בשר 17

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם