חזה הודו עטוף בבייקון עם מול אגוזי לוז

חזה הודו עטוף בבייקון עם מול אגוזי לוז עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 47 גר' של חלבון, 56 גרם של שומן, וסך הכל 710 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, חצאי חזה הודו, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. נסו שום הרב בייקון עטוף חזה הודו, חזה הודו עטוף בבייקון עם מילוי לחם תירס, ו חזה הודו עטוף בבייקון עם סיידר רוטב (מתכונים דומים).

הוראות

שלב הראשון 9 מרכיבים במעבד; תערובת עד המרינדה היא כמעט חלקה. לשפשף מרינדה בכל רחבי חצאי חזה הודו.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מניחים טורקיה ב 13x9x2 אינץ ' זכוכית אפייה צלחת; יוצקים המרינדה הנותרים מעל. כיסוי וצינה לילה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום, חתוך לשלישים

הסר טורקיה מן המרינדה, המאפשר כמה מרינדה להיאחז טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מפזרים הודו עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מניחים 1 פאונד בייקון פרוסות זה לצד זה על משטח העבודה, חופפים מעט.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

מקום 1 חצי חזה הודו, מעוגל בצד למטה, על גבי בייקון. לעטוף בייקון סביב חזה הודו, מותח פרוסות מעט כדי לכסות את טורקיה. מאובטח עם קיסמים להחזיק בייקון במקום, ואז לקשור עם חוט מטבח כדי לאבטח בייקון.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

מסטיק מנטה

הסר קיסמים. חזור עם חצי חזה הודו השני ובייקון שנותר.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

מניחים חזה הודו על תבנית אפייה גדולה. (ניתן להכין 1 יום קדימה. מכסים בחוזקה בניילון נצמד ומקררים.)

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מחממים תנור ל 375 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים תרנגול הודו בתנור וצולים 25 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 ° F וצלה עד למדחום הנקרא מיידית שהוכנס לחלק העבה ביותר של רשם טורקיה ב-155°F, כ-35 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מהתנור; תן לטורקיה לנוח 15 דקות (טמפרטורה פנימית תגיע 72°).

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

חותכים חזה הודו לרוחב לפרוסות בעובי 1/3 אינץ'. מצקת כמות נדיבה של שומה אגוזי לוז על מגש גדול. סדר פרוסות טורקיה על גבי שומה; מפזרים פטרוזיליה ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

1/4 כוס שומן חזיר

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

מצקת

* צ 'יפוטלה צ' ילי מיובש, מעושן jalapeños — משומר ברוטב עגבניות מתובל, לפעמים נקרא adobo, נמכרים בכמה סופרמרקטים, חנויות מזון מיוחדות, ושווקים לטיניים.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו