קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות22
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
הסודות של מתכונים לבישול בחוץ
חשיפת המדע שמאחורי בשר מתורבת
מדריך המתכונים האולטימטיבי שלנו ל 2023-2024
מטבח אוסטרלי חוקר את הטעמים דאון אנדר
מאסאדו לאמפנדאס תרבות האוכל בארגנטינה
מעבר לגִירוֹס ופטה תרבות האוכל של יוון
מפולים ועד כוס הכנת קפה טעים משלך
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
חזה הודו עטוף בבייקון עם מילוי לחם תירס
חזה הודו עטוף בבייקון עם מלית לחם תירס יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 817 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך חום גריל, סלרי, תפוח סבתא סמית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. מתכונים דומים: חזה הודו עטוף בבייקון עם מילוי אורז בר שמנת, חזה הודו עטוף בפנצ'טה עם מילוי לימון ואורן, ו שום הרב בייקון עטוף חזה הודו.
הוראות
1
מערבבים מים, מלח וסוכר בקערה גדולה ומקציפים להתמוסס. לטבול חזה הודו במי מלח ולמקם במקרר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך![חצי חזה הודו בעור]()
חצי חזה הודו בעור![1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות]()
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
חצי חזה הודו בעור
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
מיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
כדי להפוך את המילוי: בעוד טורקיה הוא brining, להמיס חמאה במחבת בינונית על חום בינוני. כאשר הקצף שוכך, להוסיף נקניק ומבשלים עד השחמה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות]()
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות![גבינת זרלה מגוררת חלקית]()
גבינת זרלה מגוררת חלקית![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק]()
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
גבינת זרלה מגוררת חלקית
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דקציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף3
מוסיפים בצל, סלרי ותפוח ומבשלים עד שהתרככו, כ -5 עד 7 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס]()
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס4
מניחים תערובת נקניק בקערה גדולה יחד עם לחם תירס, ציר עוף, מרווה, 1 כפית מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה![גבינת זרלה מגוררת חלקית]()
גבינת זרלה מגוררת חלקית![1/2 ענף רוזמרין]()
1/2 ענף רוזמרין![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(הוציאו כבד וצוואר)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהגבינת זרלה מגוררת חלקית
1/2 ענף רוזמריןלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך6
ליצור מארג בייקון על ידי הנחת רצועה 6 של בייקון החוצה אופקית זה לצד זה. שלב 6 חתיכות יותר של בייקון אנכית עם בייקון אופקי, כפי שהיית עושה פאי סריג העליון. חזור עם 12 פרוסות בייקון שנותרו לעשות מארג שני.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת7
הסר חזה הודו ממי מלח להתייבש עם מגבות נייר. חזה תרנגול הודו פרפר פתוח להלום החוצה לריבוע של עובי אפילו.
מרכיבים שתצטרך![חצי חזה הודו בעור]()
חצי חזה הודו בעור![1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות]()
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
חצי חזה הודו בעור1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכותציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים8
הנח כל שד על מארג בייקון אחד.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת9
מורחים חצי מהמילוי בעובי אחיד על כל אחד מהשדיים, ומשאירים על קצה 1/2 אינץ ' ללא מלית.
מרכיבים שתצטרך![מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות]()
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות20 עד 25 עלי תרד שלמים10
להתגלגל בחוזקה לתוך גליל עם בייקון בצד החיצוני. לעטוף טורקיה לחמניות בחוזקה בניילון נצמד ומניחים במקרר להתקשות, על 1 שעה עד לילה.
מרכיבים שתצטרך![4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק]()
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות11
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות12
מניחים לחמניות הודו בצד מגניב של גריל, כיסוי, ומבשלים עד מדחום קריאה מיידית קורא 150°f מעלות כאשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של טורקיה. אם בייקון לא צבע או טחון מספיק, במהירות לצרוב על הצד החם של גריל עד doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך![4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק]()
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתדיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
רוטב חם שמן שומשוםפתיתי ירקותציוד
מרכיבים
680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![24 פרוסות בייקון (אודות]()
24 פרוסות בייקון (אודות1חתיכות טופי הית' בר![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינה מגוררת (לא חובה ללא לקטוז)]()
גבינה מגוררת (לא חובה ללא לקטוז)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סלרי קצוץ דק (כ 1 גבעול קטן)]()
סלרי קצוץ דק (כ 1 גבעול קטן)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![לחם תירס מתפורר]()
לחם תירס מתפורר8שרימפס וורידים![סוג האש: שני אזורים עקיף]()
סוג האש: שני אזורים עקיף2חתיכות טופי הית' בר![קצוצים דק עלי מרווה טריים]()
קצוצים דק עלי מרווה טריים1אוראו ממולאים כפולים![טימין טרי קצוץ דק]()
טימין טרי קצוץ דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קלופים וקצוצים דק סבתא סמית תפוח (על 1/2 תפוח)]()
קלופים וקצוצים דק סבתא סמית תפוח (על 1/2 תפוח)1( חצילים)![חום גריל]()
חום גריל1אוראו ממולאים כפולים![מלח כשר]()
מלח כשר2![חזה הודו חסר עור וחסר עצמות]()
חזה הודו חסר עור וחסר עצמות2בצל צהוב בינוני, קצוץ![מים קרים כקרח]()
מים קרים כקרח591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סוכר לבן]()
סוכר לבן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל צהוב קצוץ דק (על 1 בצל קטן)]()
בצל צהוב קצוץ דק (על 1 בצל קטן)
24 פרוסות בייקון (אודות1חתיכות טופי הית' בר
נקניקיית חזיר לא מכוסה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינה מגוררת (לא חובה ללא לקטוז)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלרי קצוץ דק (כ 1 גבעול קטן)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(הוציאו כבד וצוואר)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
לחם תירס מתפורר8שרימפס וורידים
סוג האש: שני אזורים עקיף2חתיכות טופי הית' בר
קצוצים דק עלי מרווה טריים1אוראו ממולאים כפולים
טימין טרי קצוץ דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קלופים וקצוצים דק סבתא סמית תפוח (על 1/2 תפוח)1( חצילים)
חום גריל1אוראו ממולאים כפולים
מלח כשר2
חזה הודו חסר עור וחסר עצמות2בצל צהוב בינוני, קצוץ
מים קרים כקרח591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סוכר לבן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל צהוב קצוץ דק (על 1 בצל קטן)יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
