קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

חזה עוף טנדורי מתובל

חזה עוף טנדורי מתובל
חזה עוף מתובל טנדורי נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 183 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו יוגורט, קאיין, זרעי כוסברה הקרקע, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוף טנדורי מתובל עם עגבניות-ג'ינג'ר צ' אטני, עוף טנדורי בגריל מתובל מעל סלט פפאיה ירוק, ו עוף מטוגן בתנור טנדורי מתובל (ללא דגנים) (מתכונים דומים).

הוראות

1
שום טחון עם מלח ומחית כדי להדביק. לובש כפפות מגן, mince צ ' ילה (כולל זרעים עבור דבק spicier) ובקערה מערבבים יחד עם רסק שום ומרכיבים הדבק תבלין הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רסק שוםרסק שום
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
שוםשום
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
בשר טחוןבשר טחון
זרעיםזרעים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
הפוך 3 חתכים אלכסוניים על 1/4 אינץ ' עמוק בכל חזה עוף ולשפשף spice להדביק לתוך חתכים בכל עוף. עוף במרינדה, מכוסה, 30 דקות בטמפרטורת החדר מגניב.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
עוף שלםעוף שלם
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
3
Broiler Preheat ומחבת קו broiler עם לסכל.חצי בצל דרך שורש סוף ולהזמין 1 חצי לרוטב. חותכים דק את הבצל שנותר חצי, מפרידים שכבות, ובקערה קטנה משרים פרוסות בצל במי קרח כדי לכסות תוך צלילת עוף.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
קערהקערה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
4
מסדרים עוף בלי צפיפות על מתלה של מחבת מטאטא.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
5
מברשת עוף עם 1 כפית שמן צמחי ומטגנים על 3 אינץ ' מחום 8 דקות. הפוך עוף מעל מברשת עם שאריות כפית שמן צמחי. עוף צלוי עד השחמה קלה ופשוט מבושל דרך, על 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
עוף שלםעוף שלם
1
טחון מספיק בצל שמור כדי למדוד 1 כף בקערה קטנה מערבבים יחד עם כל מרכיבי הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
בצלבצל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
ניקוז ספוג בצל וטפיחה יבשה בין מגבות נייר. עוף למעלה עם פרוסות בצל ומגישים עם רוטב יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
יוגורטיוגורט
בצלבצל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
3
כל מנה, כולל רוטב יוגורט, כ 222 קלוריות ו 5 גרם שומן.
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט
רוטברוטב
4
גורמה