חזה עוף לימון-אורגנו
מתאים ל-15 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 87 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. גשו לסופר וקנו פפריקה, מלח כשר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חזה עוף צלוי אורגנו וליים, אורגנו-עוף בלימון, ו לימון ואורגנו עוף traybake (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית להקציף את החומרים המרינדה.
מניחים את השדיים על צלחת גדולה, מעוטרת. כף או להבריש את המרינדה על השדיים, הופך למעייל אותם באופן שווה. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך 1 עד 2 שעות.
הכן את הגריל לבישול ישיר על אש בינונית.
צחצח את סורגי הבישול. גריל העוף, הצד החלק למטה, מעל חום בינוני ישיר, עם המכסה סגור ככל האפשר, עד הבשר הוא המשרד למגע אטום כל הדרך למרכז, 8 עד 12 דקות, מפנה פעם או פעמיים.