חזה עוף ממולא בשום גבינת עיזים
צריך ללא גלוטן ותוספת ראשונית? חזה עוף ממולא בשום וגבינת עז בערווה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 244 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם פלפל, ראש שום, גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חזה עוף צלוי ממולא בגבינת עיזים ושום טרי, גבינת עיזים ועשב ממולאים חזה עוף, ו גבינת עיזים-חזה עוף ממולא זית (מתכונים דומים).
הוראות
הסר עור נייר לבן מראש שום (לא לקלף או להפריד את שיני). לעטוף את הראש בנייר כסף.
אופים ב 350 במשך 1 שעה; מגניב 10 דקות. ציפורן נפרדת; לסחוט כדי לחלץ עיסת שום. השליכו עורות.
מערבבים עיסת שום וגבינה, ערבוב היטב; להפריש.
חותכים חתך אופקי דרך החלק העבה ביותר של כל חזה עוף חצי כדי ליצור כיס. דברים על 4 כפיות תערובת גבינה לתוך כל כיס.
מפזרים עוף באופן שווה משני הצדדים עם מלח ופלפל.
שמן חום במחבת ovenproof גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 3 דקות או עד להשחמה קלה. תהפוך את העוף.
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מדחום רושם 165; תן לעמוד 5 דקות.