חזה עוף מעושן בגריל עם רוטב ברביקיו לבן אלבמה
חזה עוף מעושן בגריל עם רוטב ברביקיו לבן אלבמה הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 265 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם חזה עוף, סוכר, רוטב לסלט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: עוף בגריל על מקל עם רוטב ברביקיו לבן אלבמה מ ' בדרום, עוף ברביקיו עם רוטב לבן אלבמה, ו רוטב ברביקיו לבן אלבמה.
הוראות
גז חום או גריל פחם. בין חתיכות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה, מניחים כל חזה עוף חלק בצד למטה; פאונד בעדינות עם צד שטוח של פטיש בשר או סיכה מתגלגל עד בערך 1/4 אינץ ' עבה.
מברשת כל הצדדים של עוף עם שמן. בקערה קטנה, מערבבים תיבול גריל, סוכר חום ואבקת פלפל צ ' ילי; מפזרים משני צידי העוף.
מניחים עוף על גריל מעל חום בינוני. מכסה גריל; לבשל 5 עד 6 דקות, הופך פעם אחת, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
בינתיים, בקערה קטנה, לנצח את שאר החומרים עם חוט להקציף עד מעורבב.
טפטוף תערובת מיונז על 4 צלחות הגשה. למעלה עם עוף.