חזה עוף מתובל בזיגוג אננס
חזה עוף מתובל מזוגג אננס נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 340 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. אם יש לך חמאה, קינמון טחון, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. נסו חזה עוף מתובל בזיגוג אננס, חזה עוף מזוגג אננס עם פילאף קוסקוס, ו חזה עוף מתובל עם זיגוג מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
בצלחת פאי 9 אינץ', מערבבים סוכר חום, מלח, כוסברה, allspice, קינמון, כמון ופלפל אדום; להפריש.
מניחים עוף בין חתיכות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה. השתמש בצד שטוח של פטיש בשר, pounder או מערוך בעדינות להלום כל חתיכת עוף לעובי 1/4 אינץ'.
טפטוף שמן על עוף ולעבוד אותו עם הידיים.
מניחים חתיכה אחת של עוף בתערובת תבלינים להתהפך כדי לוודא שכל המשטחים מצופים בשכבה דקה של תבלינים.
מניחים עוף על צלחת. חזור עם עוף שנותר.
בסיר 1-ליטר, מחממים את כל מרכיבי הזיגוג לרתיחה מעל חום בינוני. קוק חשף כ -10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד מעובה סירופי מופחת 1/2 כוס.
הסר 2 כפות זיגוג כדי לצחצח מעל עוף.
מתלה גריל ספריי עם ספריי בישול או מברשת עם שמן.
חום גחלים או גריל גז לחום בינוני גבוה. (כדי לבדוק חום לבישול, למקם את היד שלך, כף יד למטה, על 1 אינץ ' מן מתלה גריל. ספור " אחד-אחד אלף, שניים-אחד אלף, שלושה-אחד אלף."כאשר אתה צריך להסיר את היד שלך ב "שלוש", הגעת לחום בינוני גבוה והם מוכנים לבשל.) עוף גריל נחשף 4 עד 5 דקות לכל צד או עד מיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה ביותר הוא לחתוך (170°F).
כאשר העוף כמעט מבושל דרך, מברשת עם זיגוג 2 כפות שמורות. גריל 1 דקה יותר.
הסר עוף מן הגריל טפטוף עם זיגוג הנותרים.