קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

חזה עוף עם שרמולה

חזה עוף עם שרמולה
חזה עוף עם Charmoula עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 370 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך גרידת תפוז, עלי פטרוזיליה שטוחים קלות, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו כריכי עוף בגריל Charmoula, עוף צלוי ואפונה לירות כריכי Charmoula, ו עוף במרינדה עם הריסה עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת קטנה, טוסט פפריקה 1 כף עם הכמון על אש נמוכה, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות. לשים בבלנדר מחית עם שום, עלי כוסברה, פטרוזיליה, 6 כפות שמן, גרידת תפוזים, מיץ לימון, קאיין, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל שחור. תשאיר בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
פלפל שחורפלפל שחור
מיץ לימוןמיץ לימון
גרידה כתומהגרידה כתומה
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
פפריקהפפריקה
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
כמוןכמון
טוסטטוסט
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
בלנדרבלנדר
2
שים 1 כף שמן במחבת nonstick מעל חום מתון. מתבלים את העוף עם 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פפריקה, ו 1/8 כפית פלפל שחור. חום 5 דקות. הפעל; לבשל עד הרגע, 4 עד 5 דקות יותר. מערבבים את הרוטב מחדש emulsify; לשרת מעל העוף.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
עוף שלםעוף שלם
פפריקהפפריקה
רוטברוטב
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מפזרים את העגבניות ואת הדף עם עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עגבנייהעגבנייה
4
המלצת יין: לבן עם קצת מתיקות, כמו פינו גרי אורגון, ישחק את הרוטב החריף יפה.
מרכיבים שתצטרך
פינו גריספינו גריס
רוטברוטב
ייןיין