צריך מנה עיקרית ללא חלב? חזיר-Oulet יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 583 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 5 שעות ו-45 דקות. לך לחנות ותביא חומץ יין שרי, עלי דפנה, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו הרב פרושוטו על צלעות חזיר "חזיר על חזיר", חזיר Chashu (בטן חזיר מטוגן במרינדה עבור Tonkotsu ראמן), ו בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני) (מתכונים דומים).
הוראות
1
בתנור ברזל יצוק הולנדי, מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד רק פריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
הסר מן הסיר ולהניח בצד על צלחת מרופדת מגבת נייר. מתבלים את החזיר ואת העוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את חתיכות החזיר לשומן בייקון וחום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
הסר מן הסיר ולהניח בצד על צלחת גדולה.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מוסיפים את ירכי העוף למחבת וחומים באופן שווה, ואז מסירים ומוסיפים לצלחת עם החזיר.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
דַק-
6
מוסיפים את בצל cipollini, גזר וסלרי לתוך הסיר ומבשלים 3 עד 5 דקות. מערבבים את השום ומבשלים 1 דקה יותר.