חזיר Sinigang
חזיר Sinigang נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 233 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, מלח, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . וזה טוב. נסו מרק חזיר סיניגנג, מתכון מרק חזיר Sinigang של קתרין, ו Sinigang na baboy (חזיר וירקות במרק tamarind) (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את שמן הירקות במחבת מעל חום בינוני. מערבבים את הבצל; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות. מתבלים במלח. מערבבים את הג ' ינג ' ר, עגבניות, צלעות חזיר. מכסים ומפחיתים את החום לרמה בינונית-נמוכה. להפוך את החזיר מדי פעם, עד השחמה.
יוצקים את המים בסיס מרק תמרינדי. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום. המשך להתבשל עד חזיר רך מבושל דרך, כ 30 דקות. מערבבים שעועית ירוקה ומבשלים עד רך.