קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות18
מגזין

חזיר איטי עם רוטב דומדמניות-דובדבנים

חזיר איטי עם רוטב דומדמניות-דובדבנים
ירך חזיר איטי עם רוטב דומדמניות-דובדבן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 691 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חרדל טחון, קליפת לימון, זנגביל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 7 שעות ו-20 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: פארו עם עגבניות שרי ובזיליקום {סיר איטי}, שיבולת שועל חתוכה לחתוך שוקולד דובדבן איטי, ו פיסטוק פיסטוק איטי ושוקולדים דובדבנים חמוצים.

הוראות

1
מערבבים שימורים, חומץ, חרדל וג ' ינג ' ר בכוס מדידה 2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
2
מניחים חזיר ב 6 ליטר סיר איטי, זמירה בשר חזיר במידת הצורך כדי להתאים.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
בשר חזיר מברשת עם כ 1/4 כוס של תערובת משמר. מקררים שאריות שימורים תערובת בעוד טבחים חזיר.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מכסים ומבשלים חזיר על חום נמוך הגדרת 7 עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
כ -20 דקות לפני חזיר נעשה, מיקרוגל שנותר משמר תערובת שנחשפה על 4 דקות גבוהות. מערבבים דומדמניות וקליפת לימון; מיקרוגל שנחשף על גבוה על 3 דקות או עד שהתערובת רק מתחילה לרתוח. מערבבים בעירית. מגניב בערך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
דומדמניותדומדמניות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
6
הסר את בשר החזיר מכיריים. פורסים בשר חזיר; מניחים על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
מגישים רוטב עם בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי