מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
מתכונים קשורים
רול-אפים של פיצה עוף
בייקון מזוגג כתום
סיידר אננס מתוק
פסטו בזיליקום פקאן
מגזין

חזיר אניס עם תאנים ותפוחים

חזיר אניס עם תאנים ותפוחים
חזיר אניס עם תאנים ותפוחים נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 424 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. גשו לסופר וקנו סטייקים עם בשר חזיר, מלח ופלפל, תפוח חמוץ עבה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו בשר חזיר צלוי הל עם תפוחים ותאנים, מטבל יוגורט דבש עם תאנים וטוגנים חיטה אניס, ו צלעות כבש מטוגנות עם תאנים, אניס כוכב וכתום דם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים את אניסיד משני צדי צלעות החזיר ומתבלים במלח ופלפל. במחבת גדולה לא מגיבה, מחממים את שמן הזית עד כמעט עישון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צלעות חזירצלעות חזיר
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את סטייקים חזיר ומבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד משחימים היטב, על 3 דקות לכל צד. להפחית את החום עד בינוני לבשל את החזיר עד המשרד בקושי ורוד בפנים, על 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
3
להעביר את הבשר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
ממיסים 1 כף החמאה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את שאלוט ומבשלים על חום מתון עד מתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
6
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
7
מוסיפים את פרוסות התפוח ומבשלים, מסתובבים, עד השחמה קלה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
8
מוסיפים 2 כפות של מיץ תפוזים ומבשלים עד פרוסות תפוח הם פשוט רך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
לשימור,לשימור,
9
מוסיפים את התאנים ואת הנותרים 6 כפות מיץ תפוזים, להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשלים לערבב טעמים, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
10
מתבלים את הרוטב עם חומץ, מלח ופלפל. מערבולת בחמאה 1 כף הנותרים. להחזיר את החזיר וכל מיצים; לחמם בקצרה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
11
הגישו מיד.
12
מגישים עם: אורז, אורז בר, או שעורה.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
שעורהשעורה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
עוגת הפוך אפרסק אישית
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
בייקון מזוגג כתום