קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות20
מגזין

חזיר בורגונדי אפוי

חזיר בורגונדי אפוי
חזיר בורגונדי אפוי נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 963 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם משקה מיץ חמוציות-תפוחים, סוכר חום היטב, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. נסו תבשיל בשר חזיר ושעועית ירוקה, תבשיל ארוחת בוקר עם נקניק וגבינה, ו Ham Hawaiian ומחווני גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חזיר בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
חםחם
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים מים, משקה מיץ חמוציות-תפוח כוס 1, יין כוס 1, סוכר חום כוס, מקלות קינמון וציפורן.
מרכיבים שתצטרך
מקל קינמוןמקל קינמון
מיץ תפוחיםמיץ תפוחים
סוכר חוםסוכר חום
חמוציותחמוציות
ציפורןציפורן
שתהשתה
מיםמים
ייןיין
3
מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות.
4
הסר מהחום; מגניב.
5
הסר חזיר ומרינדה מהתנור ההולנדי, ומניח בקערה גדולה לא מתכתית. כיסוי וצינה 8 שעות, מפנה פעם אחת אחרי 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
חםחם
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
קערהקערה
6
הסר בשר חזיר מן המרינדה; להזמין 2 כוסות מרינדה, ולהוסיף 1 כוס סוכר חום. (להשליך המרינדה הנותרים.)
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
מרינדהמרינדה
חםחם
7
מניחים חזיר במחבת קלייה רדודה משומנת קלות.
מרכיבים שתצטרך
חםחם
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
8
אופים, חשוף, ב 325 במשך 1 1/2 שעות, בשר חזיר מבושם מדי פעם עם תערובת המרינדה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
חםחם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
אופים 20 דקות יותר או עד מדחום בשר רושם 140, בשר חזיר מבושם מדי פעם עם מיצי פאן.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
חםחם
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
מחבתמחבת
10
הסר בשר חזיר ללוח גילוף, הזמנת מיצי פאן.
מרכיבים שתצטרך
חםחם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מערבבים מיצי פאן, הנותרים 1 כוס מיץ חמוציות-תפוח, יין כוס 1, וסוכר חום כוס 1 בסיר. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, עד רוטב מתעבה מעט ומצפה את החלק האחורי של כף מתכת (כ 40 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוחיםמיץ תפוחים
סוכר חוםסוכר חום
חמוציותחמוציות
רוטברוטב
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
12
מגישים רוטב עם בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
חםחם
13
מקשטים, אם תרצה.