חזיר בסגנון הקאריביים נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. במנה עיקרית זו יש 428 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אורז בסמטי, בצל ירוק, זרעי כמון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה נהדר. נסו חזיר בסגנון קריבי, צלעות חזיר בסגנון הקאריבי עם שעועית שחורה, ו שפמנון בסגנון קריבי (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים צלי לחתיכות 1 אינץ'.
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להוסיף חזיר; לטגן 5 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
מניחים חזיר, פלפל, חתיכות בצל ירוק בתוך תנור חשמלי איטי 4 ליטר מצופה ספריי בישול; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
6
מערבבים את רוטב הויסין ואת 7 המרכיבים הבאים (דרך שום) בקערה קטנה; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
יוצקים תערובת על חזיר וירקות; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
לכסות ולבשל על גבוה במשך 1 שעה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 5 עד 6 שעות.
9
מגישים מעל אורז; מפזרים בצל ירוק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
אפונה גויה®
10
טיפ טעם: עם מרקם פריך וטעם מתוק, פלפלים הם תוספת נחמדה חזיר בצלחת זו. אם אתם מתכננים להשתמש בפלפלים בתוך יום או יומיים, לשמור אותם בטמפרטורת החדר עבור טעם טוב יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)