קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות55
מגזין

חזיר ושעועית לבנה

חזיר ושעועית לבנה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר שעועית לבנה Herbed. מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 312 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם בצל, גזר, מרק עוף דל נתרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו עוף ים תיכוני עם עגבניות, זיתים ושעועית לבנה, Herbed מורשת חזיר מותן עם הפחתת יין לבן, ו צלעות חזיר עם שעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שעועית בתנור הולנדי; מכסים 6 כוסות מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
בואו לעמוד 1 שעה; ניקוז.
3
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
4
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
מוסיפים 1 כף שמן זית למחבת, ומערבלים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מפזרים חזיר באופן שווה עם 1/4 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
7
להוסיף חזיר למחבת; לטגן במשך 6 דקות, הופך חום מכל הצדדים. מערבבים שעועית, הנותרים 1/4 כפית מלח, מרק, הבא 3 מרכיבים( דרך מרווה); להביא לרתיחה. מכסים ואופים ב 325 במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מחממים מחבת מעל חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
להוסיף 1 1 1/2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
מוסיפים בצל וגזר; לטגן 4 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
11
להוסיף שום, ו saut 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים תערובת בצל לתוך תערובת שעועית; אופים ב 325 נוסף 1/2 שעות או עד שעועית מכרז.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
12
מסננים מוצקים דרך מסננת מעל קערה, הזמנת מוצקים ובישול נוזלי. שומן רזה מלמעלה של נוזל; להשליך שומן. מערבבים נוזלי בישול בחזרה לתוך תערובת חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)