חזיר ירוק צ'ילה הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב עגבניות, פלפלים חלפיניו, בשר חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-70 היו אומרים שזה פגע במקום. . זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית ציון 77% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: חזיר צ'ילי ירוק, ירוק צ'ילה עם חזיר, ו תבשיל חזיר וצ'ילה ירוק.
הוראות
1
שמן חום במחבת ברזל יצוק גדול מעל חום בינוני גבוה. מערבבים בקוביות חזיר, ומבשלים עד השחמה יפה מבושל דרך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מחבת מחום, ולאפשר להתקרר בקצרה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מפזרים קמח על בשר חזיר. עם כף עץ, מערבבים חזיר למעיל, מגרד את תחתית המחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Bodegas Naveran Brut קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.