קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

חזיר לימון עם סלט שולחן וייטנאמי

חזיר לימון עם סלט שולחן וייטנאמי
חזיר Lemongrass עם סלט שולחן וייטנאמי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 46 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 695 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום תאילנדים, חסה חמאה, עשב לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו חזיר לימון בסגנון וייטנאמי, קציצות חזיר Lemongrass עם רוטב טבילה וייטנאמי, ו קציצות חזיר Lemongrass עם רוטב טבילה וייטנאמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים בקערה קטנה. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.)
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
מערבבים תחילה 6 מרכיבים ו 2 כפות שמן בצלחת זכוכית 11x7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
2
מוסיפים צלעות חזיר למרינדה, פונים מספר פעמים כדי מעיל שווה, ואז הקהל יחד בשכבה אחת. מכסים ומקררים לפחות 30 דקות ועד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
מרינדהמרינדה
1
מסדרים מלפפון, אננס, נבטי שעועית, כל עשבי תיבול, גזר סביב קצה מגש גדול. (ניתן להכין 2 שעות קדימה. כיסוי; צמרמורת.)
מרכיבים שתצטרך
נבטי שעועיתנבטי שעועית
אננסאננס
מלפפוןמלפפון
גזרגזר
עשבי תיבולעשבי תיבול
2
מבשלים אטריות בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק רך ולבן, הפרדה לעתים קרובות עם מלקחיים, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מלקחייםמלקחיים
סירסיר
3
ניקוז. סדר במרכז מגש. עלי חסה תל בקערה רדודה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
5
מברשת מתלה גריל עם הנותרים 1 כף שמן. חזיר גריל עם מרינדה עדיין נצמד בשר עד חרוך מעט מבושל דרך, 4 עד 5 דקות לכל צד, בהתאם עובי.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בשרבשר
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
להעביר חזיר קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
תן לנוח 10 דקות.
8
חותכים לרוחב חזיר לרצועות 1/3 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
9
מניחים חזיר וכל מיצים מן הלוח על גבי אטריות. כדי לשרת, למלא עלי חסה עם חזיר, אטריות, עשבי תיבול, וירקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
ירקירק
פסטהפסטה
עשבי תיבולעשבי תיבול
חזירחזיר
10
מגישים עם רוטב לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב

מרכיבים

1קטןבייבי אננס, קלופים, חצוי, פרוס דק או 1/2 אננס קטן, קלופים, לחתוך 2 טריזים, cored, פרוס דקבייבי אננס, קלופים, חצוי, פרוס דק או 1/2 אננס קטן, קלופים, לחתוך 2 טריזים, cored, פרוס דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה3עץחמאה חסה, cored, עלים מופרדיםחמאה חסה, cored, עלים מופרדים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגורר דקגזר מגורר דק1קטןאנגלית חממה מלפפון, חצוי לאורך, פרוס דק לרוחבאנגלית חממה מלפפון, חצוי לאורך, פרוס דק לרוחב2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב דגיםרוטב דגים5קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב דגיםרוטב דגים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי נענע טרייםעלי נענע טריים1שן שום, טחוןשן שום, טחון1גבינת פרמזן מגוררתשעועית וניל שלמהשעועית וניל שלמה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק (חלקים ירוקים לבנים וחיוורים בלבד), קצוץ( עלבצל ירוק (חלקים ירוקים לבנים וחיוורים בלבד), קצוץ( על0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון3קרום: פירורי קרקר גרהםעשב לימון קצוץעשב לימון קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי680פלפל האבנרוצלעות חזיר ללא עצמות (כל 1/3 עד 1/2 ich עבה)צלעות חזיר ללא עצמות (כל 1/3 עד 1/2 ich עבה)227פלפל האבנרוחבילת אורז מיובש אטריות ורמיצ'ליחבילת אורז מיובש אטריות ורמיצ'לי20עלים ירוקים טרייםעלים ירוקים טריים2קרום: פירורי קרקר גרהםצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ4קרום: פירורי קרקר גרהםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום תאילנדים טרייםעלי בזיליקום תאילנדים טריים2צ'ילי ציפור תאילנדית עם זרעים או 1/2 jalapeño צ' ילה עם זרעים, טחוןצ'ילי ציפור תאילנדית עם זרעים או 1/2 jalapeño צ' ילה עם זרעים, טחון3קרום: פירורי קרקר גרהםשמן צמחי, מחולקשמן צמחי, מחולק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים