קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות64
מגזין

חזיר מזוגג מתובל ודבש עם פודינג לחם מלוח

חזיר מזוגג מתובל ודבש עם פודינג לחם מלוח
חזיר מזוגג מתובל ודבש עם פודינג לחם מלוח עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 66% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 3141 קלוריות, 237 גרם חלבון, ו 191 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו זרעי כוסברה, ביצים, עלי טימין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב קינמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 80%. הציון הזה אדיר. נסו פודינג לחם מלוח, פודינג לחם דלעת מלוח, ו תבשיל פודינג לחם מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור חזיר מזוגג מתובל ודבש: מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים יחד את הדבש, שפשף התבלינים הקלוי והטימין.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3
מניחים חזיר על שקית נייר חומה פתוחה או נייר שעווה לניקוי קל. עם קצה סכין קילוף בזהירות ציון דפוס רשת 1 אינץ ' סביב החלק החיצוני של בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
4
מברישים את כל פני הבשר מכל הצדדים בחלק מתערובת הדבש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מוסיפים כ 1/2 כוס מים לבסיס תבנית צלייה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
6
הניחו את מקלות הסלרי בתחתית התבנית ואז הניחו את החזיר על גבי הסלרי.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מבשלים במשך שעה 1. כל 15 דקות, הדבק חזיר עם מיצים שנאספים בבסיס הצלייה והדבש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
8
תנו לנוח 15 דקות לפני הגילוף לפי הצורך.
9
לפודינג הלחם המלוח: חממו את התנור ל 425 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
בעזרת סכין משוננת מגלחים את החלקים העבים יותר של הקרום מכיכר הלחם.
מרכיבים שתצטרך
כיכר לחםכיכר לחם
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
11
חותכים את הלחם לקוביות בגודל 1 אינץ ' ומניחים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
מורחים את קוביות הלחם בשכבה אחת על תבנית עם מסגרת של 13 על 18 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פאי דלעותפאי דלעות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
13
אופים עד קלוי קל, כ 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
14
מוציאים מהתנור ומניחים בקערה גדולה. השאירו את התנור דולק.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
15
במחבת ממיסים 4 כפות מהחמאה על אש גבוהה ומבשלים, ללא ערבוב, עד שהיא משחימה אגוז, כ -5 דקות. מנמיכים את האש לבינונית, מוסיפים את הבצל וקורט מלח, ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהבצל מתחיל להשחים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
16
מוסיפים את הטימין ומבשלים 10 שניות לשחרור ניחוחו.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
17
יוצקים את תערובת הבצל על הלחם הקלוי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
18
מוסיפים 3/4 כוס מהפרמזן וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
19
בקערה בינונית מקציפים יחד את החלב, הביצים ואגוז המוסקט.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
20
יוצקים את תערובת החלב על הלחם וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
21
חמאה תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ ' עם יתרת 1 כף החמאה. מסדרים את הלחם הקלוי בצורה אחידה בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
22
יוצקים את הפודינג באופן שווה על הלחם. מפזרים מעל את הגבינה הכחולה ואת 2 כפות הפרמזן הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
23
אופים עד שהלחם חום זהוב ופריך מלמעלה ולהב סכין דק המוחדר לפודינג יוצא כמעט נקי, בערך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
24
מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים להתקרר למשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
25
חותכים למנות בודדות ומגישים חם.
26
צולים את זרעי השומר, זרעי הכוסברה וגרגירי הפלפל במחבת קטנה וכבדה על אש בינונית. כאשר השומר הופך חום בהיר, לעבוד במהירות. הפעל את מאוורר הפליטה, הוסף את פתיתי הפלפל האדום, וזורק, זורק, זורק, תמיד מתחת למאוורר. הופכים מיד את תערובת התבלינים לצלחת להתקררות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
27
מכניסים תערובת לבלנדר עם אבקת הצ ' ילי, המלח והקינמון ומערבבים עד שהתבלינים נטחנים באופן שווה. אם יש לכם טחנת תבלינים קטנה או מטחנת קפה המוקדשת לטחינת תבלינים, טחנו רק את פתיתי השומר, הכוסברה, הפלפל והצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
28
יוצקים לקערה וזורקים עם שאר החומרים. שמור את תערובת התבלינים בצנצנת זכוכית במקום קריר ויבש, או הקפיא. * ראה הערות של השף
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גבינה כחולה, מתפוררתגבינה כחולה, מתפוררת454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כיכר לחם בסגנון כפרי (בערךכיכר לחם בסגנון כפרי (בערך6גבעולי סלריגבעולי סלרי28חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/4 גביע טהור קליפורניה אבקת צ'ילי1/4 גביע טהור קליפורניה אבקת צ'ילי11 כף אורגנו מיובשזרעי כוסברהזרעי כוסברה1חזיר כפריחזיר כפרי6largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים11 כף אורגנו מיובשקצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקינמון טחוןקינמון טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרדבש, לזיגוגדבש, לזיגוג22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגורר טרי, מחולקפרמזן מגורר טרי, מחולק11 כף אורגנו מיובשעצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')2חתיכות טופי הית' ברבצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'8שרימפס וורידיםמלח ים טחון דק, עדיף מלח אפורמלח ים טחון דק, עדיף מלח אפור52 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות בגודל כף, מחולקתחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות בגודל כף, מחולקת7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב קצוץ דקבצל צהוב קצוץ דק